В начале 2025 года гречка в России подешевела на 3%, и в дальнейшем цены останутся стабильными. Об этом «Газете.Ru» заявила доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики Университета «Синергия» Маргарита Кобец. Снижение стоимости специалист объяснила рекордным урожаем в 2022-2023 годах. Более того, гречка входит в список тех немногочисленных товаров, которые подешевели не только в номинальном, но и в реальном выражении, то есть за вычетом инфляции и сезонного фактора. Ранее ЦБ анонсировал повышение цен на продукты питания на 8%, но гречка входит в категорию продуктов, которые дорожают более медленными темпами, чем другие, отметила экономист.